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选煤中心做好“花样文章”
日期:2024-04-25 


“阳姐,快来看啊,这海棠花瓣飘得就像下雨一样,我们一起照张相吧。”在选煤中心大屯厂工业广场,有一条由20多棵海棠树形成的海棠花廊,每逢花季,长长的枝条被千朵万朵的海棠花压得弯垂下来,春风拂过,片片花瓣随风飘落,有如花雨,妙不可言,海棠花廊也由此成为了众多女职工们争相追捧的留影打卡地。

入春以来,选煤中心聚焦看得见的“美景”和尝得到的“美味”,引栽优质绿植,制作精致美食,想方设法做好“花样文章”,持续美化厂区环境,丰富职工味蕾。

播撒春天的“种子”

“这两颗迎客松放在主厂房大门两边,400颗月季一部分卸到车间办公楼前面的路两边,其余的都拉到单宿楼中间的绿化带去。”

选煤中心制定实施《大屯选煤厂绿化规划方案》,引进丹桂、紫薇、腊梅等10多种共计500余株花卉树木,对厂区道路、工业广场、主厂房、职工宿舍等区域的绿化片区进行重新布置优化,打造别具一格又相得益彰的厂区“后花园”,以花为媒将企业创造高品质生活的生动实践推向深入。

“我们本着‘一花绽放,百花争艳’的原则,有针对性的选择种植蔷薇、月季、桂花等花期长、耐修剪、观赏价值高的花卉品种,实现从‘赏玩一枝花’到‘开出新花样’的全面升级,为职工提供更多花繁而香的休闲放松好去处。”选煤中心生产服务部张月明介绍。

“洪光,走,上篮球场那里逛一圈消消食去。”午饭过后,大屯厂选煤车间的职工们先后来到位于篮球场北侧的紫藤花架下赏花小憩。“这紫藤花不但花香好看,还能蒸着吃呢,我最近就从网上学会了做紫藤粥的方法。”“你就知道吃,这紫藤花到了夏天会开的更浓更密,就连大诗人李白都留下了‘紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟,香风留美人’的赞美之词呢。”紫藤花下,微风徐徐,大家欢笑声声,其乐融融。

品尝春天的味道

凌晨5点30分,选煤中心生产服务部食堂班面点师王兰云像往常一样,穿着雪白色的工作服在后厨忙碌,只不过今天她要和同事们一起制作一款“新式”美食—槐花饼。把新鲜的槐花用淡盐水浸泡数分钟后,再用清水冲洗干净,王兰云手法娴熟,不一会儿,两筐细腻温润的槐花就像出水芙蓉般静待自己的“华丽变身”。“春玲姐,我把槐花淘洗好了,今天咱们增加一道特色早点,用花做饼,让来吃早饭的兄弟姐妹们都尝尝鲜。”

“和面的时候打几个鸡蛋进去,面会更加筋道,而且更有营养。”王兰云有条不紊的向面里拌入适量的盐、五香粉、清水以及食材的“主角”槐花,调成粘稠适中的面糊。“准备工作完成,起锅烧油!”随着一声吆喝,食堂师傅们纷纷用双手将面糊取出,团成团后逐一放入平底锅内均匀压扁。“煎槐花饼最讲究火候,要用小火慢煎才能达到外焦里嫩的最佳口感。”王兰云说。

“嚯,今天的早餐好香啊!”“好熟悉的味道。”清晨7时许,职工食堂的大厅里逐渐热闹了起来。“槐花饼两元,加煎蛋3元。”“怪不得,我说闻着这么有食欲呢,给我来两个。”“我也要两个……”

“最美人间四月天,在单位赏春光、品美食,别提多惬意了。”“这槐花饼真是入口甘甜,满嘴留香。”一口甘甜醇香的槐花饼入喉,职工们的幸福感、满足感溢于言表。